В 1980 году в дубле минского «Динамо» Виктор отметился семью забитыми мячами. Три сезона отыграл за «Динамо» брестское. В 1983 году вместе со своим партнёром Петрусевичем перешел в целиноградский «Целинник», выступавший во второй лиге чемпионата СССР. На следующий год вместе с командой стал победителем восьмой зоны. В 85-м Карачун – лучший бомбардир команды (17 голов).
Тренерский штаб «Кайрата» во главе с Леонидом Остроушко заметил способного атакующего хавбека и пригласил его в главную команду республики. Виктор дебютировал в «Кайрате» 2 марта 1986 года, в Баку в игре с «Нефтчи». И стал автором победного гола!
Карачун прочно закрепился в составе флагмана. За три полноценных сезона (1986/88) сыграл за «Кайрат» 88 матчей в высшей лиге (забил 12 голов) плюс 8 игр на Кубок СССР.
В команде за отменную стартовую скорость его называли «Виктор-мотоциклист». Полузащитник с отличным дриблингом и способностью нанести неотразимый удар стал открытием Кубка Федерации футбола СССР 1988 года. В восьми играх турнира он забил 11 мячей! Особенно запомнился покер Карачуна в финальном матче в Кишинёве в ворота бакинского «Нефтчи». «Кайрат» одержал победу в турнире, а всем игрокам, в том числе и Виктору Николаевичу, присвоили звание «Мастер спорта СССР».
После «Кайрата» Карачун играл на Украине, в Венгрии, Белоруссии. Обосновался в Смоленске, где жил и работал. Вчера во время матча ветеранов Виктору Николаевичу стало плохо. Спасти его врачам не удалось.
Память о воспитаннике минского футбола Викторе Карачуне всегда будет жить в сердцах благодарных казахстанских болельщиков…